如果收到一条短信声称要冻结所有支付宝账户，首先要保持冷静，不要恐慌，并采取以下步骤应对。
1、验证短信的真实性：确保短信不是诈骗信息，可以通过其他途径，如直接联系支付宝客服或查看支付宝官方账户等方式来验证短信的真实性。
2、不要点击陌生链接：如果短信中包含链接，并且要求点击链接进行账户验证或解冻操作，请务必谨慎，不要随意点击陌生链接，特别是来自未知来源的链接，因为这可能是诈骗行为。
3、直接联系支付宝客服：通过支付宝官方渠道，如支付宝APP内的客服或支付宝官方网站上的客服联系方式，与支付宝客服取得联系，向他们说明情况，并提供收到的短信内容以及个人支付宝账户信息，以便他们核实并处理。
4、报警：如果确认是诈骗信息，请立即报警，向当地公安机关报案，并提供相关证据，以便警方能够调查并采取相应的法律措施。
对于涉及个人财产安全的短信，一定要保持警惕，谨慎处理，如有疑问或不确定的地方，可以直接联系相关机构进行核实。
