取消苹果手机的短信拦截可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“电话”选项。
3、在电话界面中，找到并点击“短信拦截”选项。
4、在短信拦截界面中，找到并关闭短信拦截功能，具体操作可能是点击开关按钮，使其处于关闭状态即可。
也可以通过设置黑名单和白名单的方式来取消拦截，打开未知过滤功能后，可以看到所有过滤掉的短信记录，长按需要取消拦截的短信，选择取消拦截即可，也可以通过设置黑名单和白名单功能来拦截或允许特定的号码发送的短信，需要注意的是，不同版本的苹果手机设置方式可能略有不同，需要根据手机版本进行操作。
如果以上方法无法取消短信拦截，还可以尝试联系手机运营商客服（如移动客服拨打10086），告知其需要取消短信拦截功能，另外也可以尝试重启手机或还原所有设置来解决问题，如果问题仍然存在，可能需要联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
仅供参考，具体操作可能会因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有任何疑问，建议咨询苹果官方客服或前往专卖店寻求专业帮助。
