在苹果手机上设置短信发送使用哪个卡的号码，可以按照以下步骤进行。
1、打开“信息”应用，进入短信编辑界面。
2、在编辑界面顶部，可以看到默认的SIM卡账户，如果只能看到一个账户，手机只能使用一个卡发送信息，如果看到有两个账户，那么就可以选择使用哪个卡发送短信。
3、点击顶部的账户名，会出现一个对话框，里面包含所有已经设置好的SIM卡账户，选择想要使用的账户作为短信发送账户。
4、如果无法看到账户名，可以尝试在短信编辑界面顶部点击“新建联系人”或“新建信息”，然后在出现的界面中选择想要使用的SIM卡账户。
苹果手机只能一次发送一条短信，如果需要使用不同的SIM卡账户发送多条短信，需要重复以上步骤更改账户设置，苹果手机发送短信也可以使用iMessage信息，这是一种通过网络发送的信息，不需要使用SIM卡账户，当接收方也是使用苹果手机并且联网时，信息会以iMessage显示，不过，iMessage信息的发送并不需要选择使用哪个卡的号码，只要使用同一Apple ID登录即可。
仅供参考，如果仍然无法解决问题，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
