如果不小心删除了苹果手机的短信应用图标，可以尝试以下方法恢复。
1、从App Store重新下载：打开App Store，在搜索栏中输入“短信”或“Messages”，然后在结果中找到官方短信应用进行下载和安装。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回短信应用，连接手机到电脑，打开iTunes，然后选择“恢复备份”并按照提示进行操作，需要注意的是，这样操作会恢复所有备份的数据，包括之前删除的数据。
3、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复短信应用，连接手机到Wi-Fi网络，打开设置中的iCloud备份选项，找到最近的备份时间并点击“恢复”，同样需要注意，这也会恢复所有备份的数据。
4、使用第三方工具：可以在App Store或网上搜索第三方应用工具来恢复误删的应用图标，不过需要谨慎选择，确保工具的安全性。
如果以上方法都无法恢复短信应用图标，还可以考虑重启手机或咨询苹果官方客服来获取进一步的帮助，需要注意的是，无论使用哪种方法，都要确保操作的安全性，避免丢失更重要的数据。
