恢复苹果手机短信的方法取决于具体情况，以下是一些可能的解决方案。
1、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份手机，那么可以通过iTunes恢复备份来找回短信，具体步骤为：连接iPhone到电脑，打开iTunes并识别设备，点击恢复备份按钮并选择最近的备份文件，等待恢复过程完成即可。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信包含在备份中，那么可以通过iCloud备份恢复短信，具体步骤为：设置新的iPhone或抹掉iPhone后重新激活，选择从iCloud备份恢复，等待恢复过程完成即可，此外也可以在iCloud官网登录Apple ID后选择需要恢复的备份文件。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份中不包含丢失的短信，可以尝试使用第三方软件来恢复短信，例如使用苹果恢复大师等工具扫描手机数据来尝试找回短信，这种方法可能比较复杂并且存在一定的风险，因此在使用之前请确保了解相关风险并谨慎操作。
无论采用哪种方法，恢复短信的成功率都不是百分百的，并且可能需要一些时间和耐心，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，以上方法仅供参考，如果无法恢复短信或有其他数据丢失的问题，建议寻求专业技术人员的帮助。
