华为手机短信拦截功能可以通过以下步骤来打开。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置菜单中找到并点击“骚扰拦截”或类似名称的功能选项。
3、进入骚扰拦截功能后，可以看到有关拦截的各类设置，如果想要开启短信拦截，只需开启“智能拦截垃圾短信”的开关即可，还可以根据个人需求进行其他设置，如黑名单、白名单等。
如果上述方法无法找到短信拦截功能，还可以通过以下方法尝试：
1、在手机桌面找到“手机管家”应用图标，点击后进入应用。
2、在手机管家的常用功能中找到“骚扰拦截”功能，点击进入。
3、在该界面下可以看到有关拦截的各项设置，同样可以开启智能拦截垃圾短信的功能。
不同版本的华为手机可能在操作界面和步骤上略有不同，但大体相同，如有任何困难，建议查看手机的使用手册或在线查找具体型号的操作指南。
