在数字人民币APP中更换手机号，可以按照以下步骤进行。
1、打开数字人民币APP，选择右下角的“我的”选项。
2、在“我的”页面，点击“我的账户”，然后选择想要更换手机号的钱包账户。
3、进入账户详情页面，选择“手机号管理”选项。
4、在手机号管理页面，可以看到当前绑定的手机号，点击更换手机号按钮，这时需要验证当前的手机验证码，确保是本人操作。
5、输入当前的手机验证码后，进入更换手机号页面，输入新的手机号码并获取验证码，输入新手机的验证码后，即可完成手机号的更换。
6、更换完成后，需要按照要求重新进行身份验证以确保账户安全，可能需要重新绑定银行卡或设置支付密码等。
具体的操作可能会因数字人民币APP版本更新而有所不同，如有任何疑问或问题，建议联系数字人民币APP的官方客服进行咨询，确保在进行任何操作前都已完成必要的身份验证和验证手机验证码的步骤，以确保账户安全。
