匿名短信发送平台是否能被查出来，取决于多种因素，包括技术、法律以及平台运营方的策略等。
从技术层面来说，如果平台采取了严格的匿名措施，如使用加密技术或其他隐私保护措施，那么追踪发送者的身份可能会比较困难，如果平台没有采取这些措施，或者相关机构获得了平台的内部数据，那么是有可能查出短信发送者的身份的。
还需要考虑法律因素，在某些情况下，例如涉及欺诈、骚扰或其他违法行为，法律机构可能会介入调查，并可能要求平台提供发送者的信息。
是否真的能查出来，还需要具体分析具体情况，使用匿名短信发送平台时，应当遵守法律法规，不得利用平台进行任何违法活动。
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