如果知乎的手机号已经注销，想要更换绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录账号：使用原有账号登录知乎。
2、进入账号设置：点击个人主页右上角的设置图标，进入账号与隐私设置页面。
3、修改绑定手机：在该页面中，找到并点击“手机”选项，可以看到当前绑定的手机号，点击更换绑定手机。
4、验证身份：根据系统提示，可能需要验证当前账号的身份，验证方式可能是通过原有手机号接收验证码，或者通过其他绑定的方式验证。
5、填写新手机号：按照系统提示填写新的手机号码，并接收验证码进行验证。
6、完成更换：验证通过后，即可完成手机号的更换。
在进行手机号更换时，确保处于网络状态良好的环境，并按照知乎的页面提示操作，如果遇到任何操作问题或疑问，可以联系知乎的官方客服进行咨询，及时更换已注销的手机号并绑定新的手机号，可以确保账号的安全与正常使用。
