在iPhone上设置发送短信的手机号，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、滑动并找到“信息”或者“短信”应用（具体取决于你的iOS版本）。
3、点击进入“信息”或“短信”设置。
4、你会看到所有已设置的短信或彩信的发送号码，点击或选择你想要更改的号码。
5、在弹出的界面中，可以添加新的电话号码或者更改默认号码。
只能更改当前使用的SIM卡的短信设置，而且必须确保该号码已经储存在手机的通讯录中，如果iPhone中只有一个SIM卡或手机号，那么发送短信的号码将自动设置为该号码。
如果遇到问题，可以参考手机的用户手册或联系苹果官方客服获取更多帮助。
