要关闭邮政银行的短信提醒并设置密码，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机银行APP，并登录账户。
2、在应用首页，点击右下角的“我的”选项。
3、进入“我的账户与安全”页面，找到并点击“短信通知”。
4、在短信通知页面，找到并点击“账户余额变动通知”或类似名称的选项。
5、关闭短信通知服务选项，并按照提示输入相关信息进行确认，在此过程中可能需要输入验证码或手机交易密码等以验证身份。
具体的操作步骤可能因手机银行APP版本不同而略有差异，为确保操作正确无误，建议查看银行官方网站或联系银行客服以获取更详细的指导，关闭短信提醒后，将无法再接收账户变动的短信通知服务，请确保这是您所需的操作。
