苹果短信看不到已读信息内容可能有以下几种原因。
1、短信被拦截或过滤：苹果手机可以设置短信拦截或过滤未知发件人的信息，如果设置了这些选项，可能会被拦截或过滤的短信内容无法查看，可以检查相关设置，确保没有设置错误的拦截或过滤规则。
2、信息应用出现问题：信息应用本身可能存在一些问题，导致无法查看已读信息内容，可以尝试重启设备，或者卸载并重新安装信息应用来解决这个问题。
3、系统错误或bug：可能是系统出现了错误或bug，导致无法查看已读信息内容，可以尝试更新系统或恢复设备到出厂设置来解决这个问题。
4、短信内容被删除：如果短信内容已经被删除，那么也无法查看，可以查看短信记录，确认短信是否已经被删除。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助，请确保您的手机已经连接到互联网，因为某些短信功能需要网络连接才能正常使用。
