在苹果设备上设置短信背景颜色显示，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机的主界面。
2、找到并点击“设置”应用程序。
3、在设置菜单中，滑动查找并点击“信息”或“短信”选项。
4、点击“文本短信样式”或类似的选项。
5、可以看到一些预设的短信背景颜色主题，点击选择想要使用的颜色主题。
6、选择完颜色主题后，退出设置，进入短信应用，即可看到新的背景颜色效果。
不同的iOS版本可能在操作细节上略有不同，若无法找到相关设置选项，可能是因为当前iOS版本不支持自定义短信背景颜色，或者该功能仅在特定的节日或活动中开放。
苹果设备自带的短信应用可能不支持更换背景色，但可以通过使用第三方短信应用来实现更多个性化设置，若在App Store中找到并安装第三方短信应用后，通常可以在应用的设置中找到更改背景颜色的选项。
仅供参考，如仍有疑问或无法操作，建议咨询苹果官方客服或查看设备的使用手册。
