如果您的苹果手机短信无故消失，聊天记录也消失了，可能有以下几种原因和解决方法。
1、未备份数据丢失：如果您之前没有通过iTunes或iCloud备份手机数据，短信和聊天记录可能会因系统故障、误操作等原因而丢失，这种情况下，很难恢复这些数据，为了防止进一步的数据丢失，建议您及时备份手机数据。
2、系统错误或Bug：系统错误或Bug可能导致短信和聊天记录消失，您可以尝试重启设备，或者更新系统到最新版本，看是否能解决问题。
3、第三方应用干扰：某些第三方应用可能会干扰短信或聊天记录的正常显示，您可以检查已安装的应用，尝试禁用或删除可能有问题的应用。
4、短信被删除：如果您的短信被其他人访问并被删除，或者您不小心删除了短信，那么这些数据可能无法恢复，建议您确认短信是否被误删。
针对聊天记录丢失的问题，您可以尝试以下方法恢复：
1、检查是否开启了自动同步：如果您使用了iCloud或其他云服务同步手机数据，可以尝试从云服务中恢复聊天记录。
2、使用iTunes备份恢复：如果您之前有通过iTunes备份手机数据，可以通过iTunes恢复备份来找回聊天记录。
3、使用第三方软件恢复：您还可以尝试使用第三方软件来恢复聊天记录，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，建议谨慎操作。
如果以上方法均无法恢复丢失的数据，建议您联系苹果官方客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议您定期备份手机数据并谨慎操作手机。
