要禁止接收来自国外的短信和境外电话，可以采取以下方法。
1、手机设置：在手机上可以通过设置来过滤或屏蔽来自特定国家或地区的短信和电话，具体路径可能因手机品牌和操作系统而异，但通常可以在“设置”、“电话”、“短信”或“拦截”等菜单中找到相关选项。
2、运营商服务：联系手机运营商，请求他们协助屏蔽国际短信和国际来电，运营商可能会提供特定的服务或选项来满足这一需求。
3、使用第三方应用：市面上有一些第三方应用可以帮助用户屏蔽来自特定国家或地区的短信和电话，这些应用通常具有自定义规则和功能，可以根据用户的需求进行个性化设置。
4、报告骚扰电话和短信：如果收到骚扰电话或短信，可以向当地执法机构、电信运营商或消费者保护机构报告，他们可能会采取措施阻止这些骚扰信息。
需要注意的是，屏蔽所有境外短信和电话可能会影响一些正常的国际通信需求，因此在设置时应谨慎考虑，以上方法可能因手机型号、操作系统和地区而有所不同，具体操作时请参考相关文档或咨询专业人士。
