要查看苹果手机的短信全部内容记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表界面中可以直接看到与所有联系人的短信记录，包括已发送和已接收的短信，可以根据时间顺序或联系人姓名进行查看。
3、若想查找特定联系人的短信，可以在搜索框中输入联系人姓名或电话号码进行快速查找。
如果之前对短信进行过删除操作或进行了恢复出厂设置，部分短信可能无法恢复，如果开启了iCloud备份，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信。
方法仅供参考，如遇到问题，建议咨询苹果官方客服了解更详细的操作步骤。
