在苹果设备上设置发送短信的号码，可以通过以下步骤进行操作。
1、打开“设置”应用。
2、滑动至“信息”选项并点击。
3、在“信息”页面，你会看到“发送与接收”选项，点击它。
4、你可以看到一个列表，其中包含了已添加到iMessage信息的电话号码或电子邮件地址，你可以选择一个作为主要的发送号码。
5、若要更改默认的短信发送号码，点击默认的电话号码。
6、在出现的弹窗中输入你的密码或面部识别进行验证。
7、验证完成后，你可以在列表中选择一个新的电话号码作为主要的发送号码。
需要注意的是，以上操作适用于使用iMessage信息发送短信的情况，如果你使用的是普通的短信服务（即不是通过iMessage），那么发送短信的号码通常是你SIM卡中设置的手机号码，你可以在运营商处更改该号码，不同版本的iOS或iPadOS操作可能略有差异，但大体步骤相同。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以寻求苹果官方售后客服的帮助。
