苹果短信删除了是可以尝试恢复的。恢复方法有多种，包括使用iCloud备份恢复、使用iTunes备份恢复或使用第三方软件恢复。以下是具体的步骤。
1、使用iCloud备份恢复：
打开手机设置，输入iCloud账号密码，通过备份恢复误删的短信。
2、使用iTunes备份恢复：
使用iTunes备份恢复需要在电脑上进行操作，将手机与电脑连接，使用iTunes软件，选择“恢复备份”功能来恢复短信。
3、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用数据恢复软件如“强力恢复软件”来找回删除的短信，连接手机至电脑，打开软件并选择“短信”选项进行扫描，扫描完成后即可查看删除的短信并进行恢复。
在进行任何恢复操作之前，请确保对手机数据进行备份，以免进一步损失或覆盖原有数据，如果数据被覆盖或损坏严重，可能无法成功恢复所有删除的短信，建议在数据丢失后尽快采取行动进行恢复，以上方法仅供参考，具体操作细节可能因手机型号或软件版本不同而有所差异，如有需要，建议咨询苹果官方客服或数据恢复专家以获取更准确的指导。
