苹果短信删除后，有一定的几率可以恢复。具体方法如下。
1、如果已经备份了短信数据，可以通过恢复备份来找回短信，可以在iTunes或iCloud中查看和恢复备份。
2、如果未备份但开启了iCloud同步，有可能从iCloud中恢复部分短信，进入【设置】后，找到【iCloud】，开启【信息】开关，即可同步iCloud中的短信到手机中。
3、可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，例如苹果恢复大师等，这些软件可以扫描手机中的数据库，找到并恢复删除的短信，但使用此方法需要注意安全，避免下载恶意软件或泄露个人信息。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么恢复的机率就相对较小，建议在日常使用中开启短信备份和iCloud同步，避免数据丢失，第三方恢复软件的效果因情况而异，建议在使用前进行充分的了解和评估。
