苹果手机可以通过设置锁定通知或通知预览来实现在锁屏状态下短信不显示内容的功能。至于短信内容的密码保护，可以通过以下几种方式实现。
使用锁定通知功能
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、滑动至“通知”选项并点击。
3、在通知中找到“信息”并点击进入。
4、找到“显示预览”选项，将其设为“锁定屏幕”，这样就可以确保在锁屏状态下不会显示短信内容。
方法二：使用第三方应用加密短信内容
对于短信内容密码保护的需求，苹果手机的原生系统并不直接支持，但可以通过下载一些第三方应用来实现短信加密的功能，可以使用一些短信加密应用，设置密码或手势锁来保护短信内容，这些应用通常会在发送和接收短信时对信息进行加密处理，确保只有授权用户才能查看短信内容，用户可以在App Store中搜索并下载这些应用，然后按照应用的指引进行设置。
需要注意的是，使用第三方应用加密短信内容可能会对手机的性能和电池寿命产生一定影响，用户在选择这类应用时，要确保其安全性和可靠性，避免个人隐私泄露的风险。
通过以上方法，用户可以在苹果手机上实现短信不显示内容和短信内容密码保护的功能，以保护个人隐私，如有更多疑问或需要帮助，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
