要更改邮政储蓄银行卡绑定的手机号码，可以选择以下几种方式进行操作。
1、通过拨打银行客服电话，通过手机验证或者核对个人信息来完成更改。
2、通过到银行柜台办理，需要携带身份证和银行卡，填写申请表并核对个人信息后即可完成更改。
3、通过网上银行或手机银行进行更改，需要登录银行平台，选择修改预留手机号选项，填写新的手机号并验证后即可完成更改。
无论选择哪种方式，都需要确保提供准确的信息和验证身份的安全性，建议更改手机号码后，及时更改与该银行卡绑定的其他服务中的手机号码，以确保账户安全，如有更多疑问，可以拨打邮政储蓄银行的客服电话进行咨询。
