要关闭苹果手机上的短信接收功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开苹果手机“设置”。
2、在设置界面，点击“信息”选项。
3、找到并点击“通知”选项。
4、在通知页面，可以看到“信息”选项的开关按钮，点击该按钮，即可关闭短信通知功能，从而不再接收短信。
这将阻止所有发送到该设备的短信，包括来自联系人和未知号码的短信，若有重要的短信需要接收，建议在操作之前慎重考虑，某些情况下，运营商或服务提供商可能会有影响短信接收的其他因素，建议联系运营商获取更多信息。
步骤适用于大多数苹果手机型号，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关手机使用指南。
