苹果的短信拦截记录可以通过以下步骤查看。
1、打开手机的“设置”。
2、在设置菜单中找到“电话”或“信息”选项（取决于具体的iOS版本）。
3、点击“拦截的来电与短信”或“过滤未知发件人”等选项。
4、在此页面上，可以看到所有被拦截的来电和短信记录，被拦截的短信会单独列出来，并可能标注为“拦截”或“过滤”。
如果使用第三方软件进行了短信拦截，可以在相应软件的详细设置或记录中查看。
仅供参考，具体操作可能会因iOS版本不同而有差异，如果无法找到相关选项，可以考虑查询iOS的系统说明或者向苹果官方客服寻求帮助。
