拦截短信是否会收到提醒以及如何设置，主要取决于你使用的手机品牌、操作系统以及所选择的短信拦截应用。
对于大多数手机来说，如果设置了拦截短信，一般会有提示，这些提示可能包括拦截日志、通知或声音提示，具体的设置步骤如下：
1、进入手机系统设置，找到“安全与隐私”或“隐私保护”等选项。
2、在该选项下，找到“骚扰拦截”或类似的选项。
3、进入该选项后，可以看到拦截规则和列表，在这里可以添加新的拦截规则，或者查看已拦截的短信和来电记录。
4、在拦截记录或日志中，通常会有详细的短信内容、发送方和拦截时间等信息，部分手机还会允许用户恢复拦截的短信或调整拦截规则。
如果你使用的是第三方短信应用，如腾讯手机管家、百度手机卫士等，可以在应用的设置中找到相关的短信拦截选项，并设置相应的提醒方式。
不同的手机品牌和操作系统版本可能会有所不同，建议根据自己的手机型号和操作系统版本查找具体的设置方法。
