手机短信骚扰拦截的设置和显示方式会因手机品牌和操作系统不同而有所差异。一般来说，当手机拦截短信后，对方发送的短信会收到拦截通知，但具体内容可能并不会显示。关于如何设置短信骚扰拦截，以下是一些常见的方法。
1、打开手机“设置”。
2、在设置中寻找“安全与隐私”或“隐私保护”选项。
3、找到并点击“骚扰拦截”选项。
4、根据个人需求，可以设定关键词黑名单、号码黑名单或智能拦截等。
5、当设定好拦截规则后，手机会自动拦截相应的短信或来电。
6、被拦截的短信或来电一般会出现在“拦截记录”或“拦截日志”中查看。
关于对方是否知道短信已被拦截，这主要取决于所使用的短信拦截方式和服务商的设置，一些服务可能会通知对方短信已被拦截，而有些则不会，为了保护个人隐私，建议在设置时选择不会通知对方的选项。
仅供参考，建议根据自己的手机品牌和操作系统咨询官方客服以获得更详细的设置方法，面对短信骚扰时，也可以考虑向电信运营商、公安机关或消费者协会等举报，以寻求更根本的解决办法。
