苹果手机设置短信拦截的步骤如下。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、进入“信息”界面后，找到“过滤未知发件人”选项，将其打开，这样设置后，来自未知来源的短信将会被自动拦截并放入“过滤短信”分类中。
也可以通过使用第三方软件如“腾讯手机管家”等进行短信拦截设置，具体步骤如下：
1、下载并安装第三方软件如“腾讯手机管家”。
2、打开软件，找到并点击“骚扰拦截”功能。
3、进入功能界面后，可以看到有“短信拦截”选项，点击进入后，可选择开启相关拦截功能。
不同版本的苹果手机或第三方软件的界面和操作步骤可能存在差异，请根据具体情况进行调整。
