苹果手机短信显示乱码可能是由于多种原因导致的，以下是一些可能的解决方法。
1、重启设备：尝试重启iPhone，这有助于解决一些临时的系统问题。
2、检查短信编码：确认发送的短信是否使用了正确的编码格式，如果发送方使用了不同的字符编码，可能会导致接收方看到乱码。
3、更新系统：确保iPhone的系统已更新到最新版本，有时，系统更新可以解决一些与字符编码相关的问题。
4、检查输入法：确认在输入短信时是否使用了正确的输入法，如果使用了错误的输入法，可能会导致字符出现乱码。
5、检查SIM卡：如果短信是通过SIM卡存储的，尝试将SIM卡取出并重新插入，或者更换一张新的SIM卡。
6、还原网络设置：进入“设置”-“通用”-“还原”，选择“还原网络设置”，这可以解决网络设置导致的问题，但请注意，此操作会清除WiFi密码和VPN设置。
7、检查短信内容：确认短信内容是否包含特殊字符或表情符号等，这些可能导致乱码问题，尝试将短信内容简化并重新发送。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，确保手机内存充足，避免由于存储空间不足导致的问题。
