苹果手机收到未知号码发来的乱码短信可能有以下几个原因。
1、可能是手机中安装了一些恶意软件，这些软件可能会发送一些乱码短信，此时需要尝试卸载最近安装的应用程序，尤其是那些安全记录较低或者评价不佳的软件。
2、可能受到了网络攻击或者恶意骚扰，在这种情况下，建议查看手机安全设置，确认是否有任何异常的网络连接或未知的应用权限，也可以尝试使用安全软件进行手机全面扫描和清理。
3、可能是运营商的问题，运营商的某些服务可能会发送一些乱码短信，如果怀疑是这种情况，可以联系运营商查询是否他们的服务出现了问题。
4、手机本身的问题也可能导致这种情况发生，系统错误或者硬件问题可能会导致短信解码错误，如果怀疑是手机问题，可以尝试重启手机或者恢复系统设置，看看问题是否得到解决。
如果频繁收到未知号码发来的乱码短信，建议及时采取措施，如更改密码、清理手机等，以保护个人信息的安全，也可以向相关部门或机构寻求帮助，了解更多的解决方案和建议。
