要设置境外电话打进来时手机呈现关机状态，可以采取以下方式。
1、开启飞行模式：在手机中开启飞行模式，这样境外电话就无法打进来了，但需要注意的是，开启飞行模式后手机会断开所有无线通信，包括移动数据、电话和短信等，这种方式并不会显示关机状态，只是相当于暂时关闭了通信功能。
2、使用第三方软件：有些手机安全软件或防火墙可以设置规则，拦截特定国家或地区的来电，通过这些软件的设置，可以拦截来自境外的电话，使手机呈现类似关机的状态。
3、号码拦截：在手机设置中，可以添加境外号码到黑名单中，这样当这些号码呼入时，手机会自动拦截并显示关机的状态，但这种方式需要具体知道哪些号码会呼入。
4、运营商设置：联系手机运营商，请求他们协助设置境外电话的拦截规则，运营商可能会有相关的系统或平台，能够协助实现这一需求。
5、手机设置：针对特定的呼入号码，可以在手机通话设置中直接设置这些号码为“拒绝接听”，这种方式适用于明确知道哪些境外号码会呼入的情况。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和操作系统而异，长时间拒绝所有来电可能会影响重要信息的接收，请根据个人需求和实际情况进行选择，要遵守当地通信管理规定和政策，不要使用任何违法或不当手段来阻止电话呼入。
