如果不小心删除了iPhone上的短信且没有备份，恢复起来可能会比较困难。不过，可以尝试以下几种方法来找回误删的短信。
1、检查iCloud备份：如果之前有开启iCloud备份，并且备份是最近的，可以尝试通过恢复iCloud备份来找回短信，进入iPhone的设置 > 通用 > 还原 > 从iCloud备份恢复，选择最近的备份，等待恢复完成，但请注意，这可能会恢复其他备份过的数据。
2、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件来扫描和恢复误删的短信，但使用第三方软件需要谨慎，确保从官方渠道下载并遵循正确的操作步骤。
3、寻求专业帮助：如果以上方法都无效，可以考虑寻求苹果官方售后服务中心或专业手机维修店的帮助，他们可能有更专业的工具和方法来恢复数据。
无论使用哪种方法，都存在一定的不确定性和风险，为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone数据，未来在删除任何重要数据之前，请务必三思并确保已备份，如有更多问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
