苹果手机拦截境外电话骚扰的方法有多种，以下是一些有效的解决方案。
1、启用“勿扰模式”：打开苹果手机的设置，选择勿扰模式，开启该功能并设定时间，这样，在设定的时间内，所有来电都会被静音或拒绝。
2、设置“阻止所有来电”：在设置中，有一个“阻止此来电号码”的选项，可以将骚扰电话的号码添加到联系人中并设置为阻止联系人来电，也可以直接在通话记录中长按骚扰电话号码，选择“阻止此号码”，这样，该号码就无法再次联系你。
3、使用第三方软件拦截：可以在App Store中下载一些专门用于拦截骚扰电话的第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件可以自动识别并拦截来自境外的骚扰电话。
4、联系运营商：如果骚扰电话过于频繁且以上方法无效，可以联系手机运营商客服，让他们协助处理，运营商可能会提供一些特定的拦截服务或者帮助你标记这些号码为骚扰电话。
5、报告骚扰电话：如果确认是境外诈骗电话，可以在接到此类电话时立即挂断，然后向当地执法机构报告这些电话号码，也可以将这些号码添加到公共的黑名单中，以帮助其他人避免受到类似的骚扰。
无论采用哪种方法，都要谨慎对待陌生来电和信息，避免泄露个人信息和财产，也要及时更新手机系统和软件，以确保手机的安全性和稳定性。
