苹果手机短信的时间设置与桌面时间显示是两个不同的功能，无法直接通过修改短信时间来改变桌面时间的显示。但您可以分别进行设置。
1、设置短信时间：短信的时间是根据发送和接收的时间自动显示的，无法直接更改。
2、设置桌面时间显示：可以通过以下步骤来设置苹果手机桌面时间的显示：
* 打开“设置”应用。
* 依次点击“通用”-“日期与时间”。
* 打开“自动设置”开关，手机会自动通过无线网络根据所在时区更新时间，如果选择手动设置时间，可以关闭“自动设置”开关，然后按需设定时间。
* 还可以在“时钟”应用中设置闹钟时间或其他计时器时间。
更改手机时间和日期设置可能会影响某些应用程序的功能，例如会议提醒或日历事件等，在更改这些设置之前，请确保了解可能带来的影响。
如果您需要更详细的操作指导或有其他相关问题，可以联系苹果官方客服或在苹果社区寻求帮助。
