苹果设备要拒收短信而不是进行拦截，可以通过以下步骤操作。
1、打开信息应用：确保已经登录自己的Apple ID账户，然后进入信息应用。
2、选择联系人：在信息应用的列表中，找到想要拒收短信的联系人的信息。
3、点击详情按钮：进入与该联系人的聊天窗口后，点击右上角的详情按钮。
4、进入联系人详情界面：在该界面中找到并点击“阻止此号码”或类似的选项，系统会询问是否确认要阻止该号码的通信。
5、确认操作：根据提示确认是否要阻止该联系人发送的所有短信，确认后，该联系人的短信将不再接收。
这种方式实际上是阻止了特定联系人的通信，而不是简单地拦截某些内容或关键词的短信，这意味着一旦执行此操作，来自该联系人的所有短信都将被完全屏蔽，直到解除阻止为止，在执行此操作之前，请确保不再需要与特定联系人进行任何通信，这种方式只适用于单个联系人，无法同时拒收多个联系人的短信，若需要同时拒收多个联系人的短信，可能需要逐个执行上述步骤，苹果设备上的iMessage信息和短信是分开处理的，如需同时拒收iMessage和短信，都需要进行相应操作。
方法仅供参考，建议咨询苹果官方客服了解更多关于如何管理短信接收的信息。
