苹果手机可以通过以下步骤将短信联系人拉黑并删除。
1、打开短信应用，找到想要拉黑的联系人发来的短信。
2、点击该联系人姓名，进入聊天详情页面。
3、在联系人详细信息页面，点击右上角的联系人图标或“更多”选项（具体标识可能因版本而异）。
4、进入联系人详情页面，这里可以查找与联系人的相关设置。
5、查找并点击“阻止此号码”或“加入黑名单”选项（具体名称可能因系统版本而异）。
6、在弹出的确认提示中，确认要阻止该联系人。
完成上述步骤后，该联系人就会被加入到黑名单中，无法再联系到你，并且从短信应用中删除，具体步骤可能会因手机系统版本或更新有所不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服获取更多帮助。
