苹果短信删除恢复后的查看方法如下。
通过iTunes备份恢复删除的短信
1、将手机连接到电脑上，并打开iTunes软件，如果iTunes软件没有登录过Apple ID账号，则需要登录，登录后可以看到连接的手机信息，点击“恢复备份”按钮。
2、在弹出的对话框中，选择想要恢复的备份文件并点击“恢复”，等待软件同步完成后，即可恢复删除的短信，可以在短信界面查看已恢复的短信。
方法二：使用iCloud备份恢复删除的短信
1、打开iPhone的设置界面，找到并点击“通用”选项，然后找到“还原”选项并点击，进入还原界面后点击“从iCloud备份恢复”，登录Apple ID账号后，选择相应的备份文件即可开始恢复，恢复完成后，可以在短信应用中查看已恢复的短信。
方法三：使用第三方软件恢复删除的短信
如果没有备份文件，可以使用第三方软件来恢复删除的短信，可以在App Store下载并安装第三方软件，如苹果恢复大师等，打开软件后，选择“短信”选项并扫描手机中的文件，扫描完成后，可以看到已删除的短信并尝试进行恢复，恢复成功后，可以在短信应用中查看已恢复的短信，需要注意的是，使用第三方软件可能存在风险，请谨慎操作。
无论使用哪种方法恢复删除的短信，都需要在操作过程中谨慎细致，避免误操作导致数据丢失或损坏，建议定期备份手机数据以防万一。
