苹果短信不显示内容可以通过以下两种方法实现。
通过短信通知设置隐藏内容，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机“设置”。
2、点击“通知”选项。
3、找到并点击“信息”。
4、关闭“显示预览”功能即可，关闭后，当收到短信时，通知不会显示短信内容，只会显示短信数量。
方法二：通过隐藏通知来实现短信内容的隐藏，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机界面，在苹果手机桌面上找到设置图标，点击进入，进入设置界面以后，找到并点击通知中心选项，以电话或者短信为例，将短信通知隐藏即可。
需要注意的是，这些方法只是隐藏了短信通知的内容，但仍然可以在短信应用中查看完整的短信内容，这些方法可能不适用于第三方应用发送的短信通知，出于个人隐私考虑，建议谨慎使用这些设置，以免错过重要的短信通知。
方法供参考，可以根据个人需要进行选择设置，如有疑问可以咨询苹果客服以获得更多帮助。
