要解除斗鱼绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录斗鱼账号：打开斗鱼APP或网页，并使用账号登录。
2、进入账号设置：点击个人主页的右上角的设置按钮（或进入账号与安全设置）。
3、绑定手机查看：在账号设置里找到“账号安全”或“绑定手机”等选项，点击进入。
4、解绑手机：应该能看到当前绑定的手机号码，然后点击解绑或更改手机号的选项。
5、验证身份：为了安全起见，可能需要验证身份，比如输入验证码或提供其他身份验证信息。
6、完成解绑：按照提示操作，完成手机号的解绑。
具体的解绑步骤可能因斗鱼平台的更新而有所变化，如果遇到问题，建议查看斗鱼官方提供的帮助文档或者联系斗鱼的客服人员以获得帮助，确保在解绑过程中保护个人隐私和安全，避免泄露敏感信息。
