要更改淘宝店铺绑定的手机号码，可以按照以下步骤进行操作。
1、登录淘宝账号：确保登录的是需要更改绑定手机号码的淘宝账号。
2、进入账户设置页面：点击页面右上角的“我的淘宝”，然后在页面顶部找到“账户设置”或“账户管理”选项，点击进入。
3、找到手机绑定选项：在账户设置页面中，找到并点击“安全设置”或类似的选项，在该页面中找到“手机绑定”或“手机设置”选项。
4、验证身份：由于安全原因，更改手机号码前可能需要验证身份，根据系统的提示，可能需要进行身份验证，例如输入验证码、回答安全问题等。
5、更改手机号码：完成身份验证后，可以看到当前绑定的手机号码，点击更改或更改绑定按钮，然后输入新的手机号码。
6、验证新手机号码：输入新手机号码后，可能需要再次进行验证，例如接收验证码。
7、完成更改：按照系统提示操作完成后，手机号码绑定就更改成功了。
8、刷新页面：确保更改已经生效，可以刷新页面或重新登录账号查看。
如果在操作过程中遇到任何问题，例如账户安全问题、无法找到相关选项等，建议直接联系淘宝客服寻求帮助，为了保护账户安全，操作时务必确保使用的是官方平台，并且不要泄露账户密码、验证码等敏感信息。
