要更改淘宝绑定的手机号码信息，可以按照以下步骤进行。
1、登录淘宝账号：打开淘宝应用或网页，确保已登录账号。
2、进入账号设置：在页面的右上角会有一个账号相关的选项，如“我的淘宝”或账号昵称下的箭头图标，点击后会展开菜单，选择“账号设置”或“账户管理”等选项。
3、安全中心：在账号设置页面中，找到“安全中心”或“安全设置”选项并点击进入。
4、更改手机号：在安全中心页面中，找到“手机绑定”或“手机验证”等选项，点击后会出现当前绑定的手机号码，选择“更换手机号”或“更改绑定手机号”，然后按照提示进行操作。
5、验证身份：为确保安全，更改手机号码时可能需要验证当前账号的身份，例如输入当前绑定的手机号收到的验证码、回答安全问题等。
6、输入新手机号：按照页面提示，输入新的手机号码，并确认。
7、完成更改：完成上述步骤后，淘宝绑定的手机号码信息就会更改成功。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服寻求帮助，确保在安全的网络环境下操作，避免泄露个人信息。
