苹果手机短信删除后仍显示感叹号可能有以下几种原因。
1、网络问题：可能是由于网络延迟或信号问题导致短信未能成功发送，进而出现感叹号提示，此时可以尝试重启手机或检查网络设置，等待网络恢复后再重新发送短信。
2、短信发送失败：短信可能因为某些原因发送失败，例如短信内容过长、格式错误等，此时可以查看短信内容，确认无误后再重新发送。
3、短信存储问题：可能是由于短信存储已满或存在其他未知问题导致短信无法删除，此时可以尝试进入短信设置，清理缓存和无用短信，或者检查存储空间是否充足。
4、系统问题：可能是由于系统出现错误导致短信删除后仍然显示感叹号，此时可以尝试重启手机或进行系统修复，如果问题仍然存在，可能需要考虑恢复系统或寻求专业维修服务。
针对苹果手机短信删除后仍显示感叹号的问题，需要根据具体情况进行排查和解决，如果以上方法均无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往专业维修店寻求帮助。
