要设置手机拨打匿名电话，可以采取以下步骤。
1、使用网络电话软件：一些网络电话软件允许用户匿名拨打匿名电话，可以在应用商店中下载并安装此类软件，注册账号后即可使用其拨打匿名电话。
2、使用虚拟号码拨打：部分运营商提供虚拟号码服务，使用这种号码拨打出的电话可以隐藏真实号码。
3、使用语音变声器：通过在手机上下载并使用语音变声器应用，可以在拨打电话时改变声音，从而在一定程度上保护隐私，不过，这种方法主要用于改变声音，而非完全匿名。
需要注意的是，匿名电话可能被用于不良目的，如骚扰或诈骗，在使用匿名电话时要遵守法律法规，尊重他人的隐私和权益，不同的手机型号和运营商可能支持不同的匿名电话设置方式，具体操作需根据实际情况进行。
