苹果手机可以通过设置通知中心来不显示短信内容，以下是具体的步骤。
通过通知设置隐藏短信内容
1、打开苹果手机，找到“设置”应用并点击进入。
2、在设置菜单中找到并点击“通知中心”。
3、找到并点击“短信”，进入短信通知设置页面。
4、在短信通知设置页面中，找到“显示预览”选项并将其关闭，即可隐藏短信内容，当收到短信时，屏幕上将不再显示短信内容，只会显示发送者姓名和通知图标，如果想要查看短信内容，需要解锁手机并点击进入短信应用。
方法二：通过短信设置隐藏短信内容
1、打开苹果手机上的“短信”应用。
2、进入短信应用后，找到想要隐藏的短信对话，向左滑动该对话，此时会出现一个“详情”按钮，点击该按钮进入详情页面，在详情页面中，找到“隐藏对话”选项并开启该选项，即可隐藏该短信对话的内容，需要注意的是，隐藏后的短信对话仍然会保留在短信应用中，只是不再在通知中心显示具体内容，如果想要查看隐藏的内容，可以在短信应用中直接浏览对话记录，还可以通过设置密码来保护短信应用的安全，具体操作是在设置中找到并点击“密码”，选择设置密码的方式并设置密码即可，当其他用户尝试访问短信应用时，需要输入密码才能进入应用，这样可以更好地保护个人隐私和安全。
两种方法都可以实现在收到短信时不显示具体内容的效果，可以根据自己的需求选择合适的方法进行操作。
