苹果手机收不到某一个人的短信可能有多种原因，以下是一些可能的原因和解决方法。
1、信号问题：检查手机信号是否良好，如果信号不好可能导致短信接收延迟或无法接收，可以尝试移动到信号更好的地方，或者开启飞行模式再关闭，重新连接网络。
2、手机号输入错误：确认对方的手机号是否正确，如果输入错误则无法收到短信，可以重新核对并确认对方的手机号码。
3、短信内容被拦截：检查是否在短信中设置了拦截陌生号码或关键词，导致短信被误判为垃圾短信而拦截，可以进入短信设置，查看拦截列表，确认是否有被拦截的短信。
4、存储空间不足：如果手机存储空间不足，可能导致短信无法正常接收和存储，可以清理手机缓存和垃圾文件，释放存储空间。
5、SIM卡问题：检查SIM卡是否插好，或者尝试将SIM卡插入另一部手机，看是否能正常接收短信，如果SIM卡损坏或过期，可能需要更换新的SIM卡。
6、网络设置问题：检查手机的网络设置，确保网络设置正确，可以尝试还原网络设置或者重置网络设置。
7、运营商问题：也有可能是运营商方面的问题，比如网络故障、系统升级等，可以联系运营商客服咨询相关情况。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或者到苹果专卖店进行检查和维修。
