接听国外电话是否会被盗取信息，这个问题不能一概而论。
在接听来自国外的电话或收到相关信息时，确实存在风险，因为网络环境和通信安全难以预测，一些不法分子可能会利用拨打电话的形式来窃取个人信息或进行其他诈骗活动，建议保持警惕，谨慎处理陌生来电。
可以采取以下措施来降低风险：
1、尽量避免接听未知号码的电话，特别是来自陌生国家或地区的电话。
2、如果必须接听电话，不要轻易透露个人信息，如身份证号、银行卡号等敏感信息。
3、对于任何要求转账或提供其他财务信息的电话，一定要保持高度警惕。
4、安装手机安全软件，及时更新操作系统和软件版本，以提高设备的安全性。
保持警惕并采取适当的预防措施是保护个人信息安全的关键，如果遇到可疑情况或遭受诈骗，请及时报警并寻求专业帮助。
