苹果短信不通知信息可能有以下几种原因。
1、短信通知未开启：确保在通知中心中，短信通知已启用并设置了提醒铃声，可以在设置中的通知选项里检查这一设置。
2、短信通知被过滤：可能在过滤未知发件人或者第三方应用设置中对短信进行了过滤，导致无法接收到某些短信，建议检查相关设置，确保没有误过滤重要信息。
3、手机处于勿扰模式：当手机处于勿扰模式时，可能会屏蔽所有通知，包括短信，可以检查勿扰模式的设置，确保其没有开启或者设置了正确的时间段。
4、SIM卡或手机存储空间不足：如果SIM卡或手机存储空间已满，可能会导致短信无法接收和显示，建议清理一些不需要的文件和短信，或者检查SIM卡存储空间是否充足。
5、软件问题或系统更新问题：有时软件问题或系统更新可能会影响短信通知的正常工作，可以尝试重启设备或更新系统到最新版本，看是否能解决问题。
6、网络问题：如果手机信号不稳定或者处于无网络状态，也可能导致短信无法及时接收和通知，确保手机网络正常并处于服务区内。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或者前往附近的苹果专卖店进行检查和维修。
