对于华为和苹果设备来说，如果短信记录已被删除且没有备份，那么恢复这些记录会比较困难。不过，可以尝试以下方法查找已删除的短信记录。
1、华为设备：
检查短信回收站或草稿箱，有些手机在删除短信后，会将其移至回收站或草稿箱，保留一段时间。
检查手机云服务的恢复功能，如果之前开启了短信备份功能，即使删除了短信，也可以在云服务中恢复。
使用数据恢复软件尝试找回，连接华为设备到电脑，使用数据恢复软件如EaseUS等扫描设备，看能否找回已删除的短信。
2、苹果设备：
检查iCloud备份，如果开启了iCloud备份功能，可以登录iCloud官网查看备份数据，看是否有已删除的短信记录。
使用第三方数据恢复软件，市面上有一些针对iOS设备的第三方数据恢复软件，可以尝试使用这些软件来扫描和恢复已删除的短信记录。
这些方法并不一定能够完全恢复所有已删除的短信记录，而且操作时需要谨慎，避免进一步损坏手机数据，为了确保数据安全，建议定期备份手机数据。
仅供参考，如操作复杂，建议咨询专业人员或手机维修人员以获取更专业的指导。
