关于中国移动拦截骚扰短信和电话的操作，可以参考以下步骤，但请注意，具体的操作可能会因地区和移动版本的不同而有所差异。至于视频教程，暂时无法提供，但可以在各大视频网站搜索中国移动拦截骚扰短信和电话的教程视频。
1、拦截骚扰短信：
* 打开手机自带的短信应用。
* 进入短信界面，点击右上角设置图标。
* 进入短信设置，点击“骚扰拦截”选项。
* 进入骚扰拦截设置，选择“短信拦截”。
* 进入短信拦截设置，点击开启“智能拦截垃圾短信”，此外还可以根据需要设置关键词黑名单等，以拦截包含特定词汇的短信。
* 完成上述设置后，手机将自动拦截收到的骚扰短信。
2、拦截骚扰电话：
* 在中国移动的官方应用或手机设置中找到“骚扰拦截”功能。
* 进入该功能后，除了开启电话拦截功能外，也可以设置拦截模式或添加黑名单。
* 若想更加精准地拦截骚扰电话，可以选择开启“陌生人识别”功能，并根据提示下载相关的安全组件或软件。
* 有些手机还支持自定义拦截模式，可以根据个人需求进行设置。
还可以通过第三方软件来拦截骚扰电话和短信，如腾讯手机管家等，不论使用哪种方法，都应注意保护个人隐私和安全。
方法仅供参考，建议咨询中国移动客服了解更详细的操作方式，如遇视频教程无法观看的情况，可以尝试刷新页面或更换浏览器。
