关于恢复删除的短信，我可以为你提供一些方法，但无法提供视频教程，因为视频制作涉及到复杂的技术和编辑过程。以下是恢复删除短信的几种常见方法。
1、从备份中恢复：如果你在使用手机时开启了短信备份功能，你可以从备份中恢复已删除的短信，这通常可以通过手机制造商提供的备份恢复工具或云服务完成。
2、使用数据恢复软件：市面上有很多数据恢复软件可以恢复已删除的短信，例如EaseUS、万兴数据恢复等，这些软件可以通过扫描手机存储来找回已删除的短信，并将其恢复到手机或计算机上。
3、寻求专业帮助：如果你无法自行恢复删除的短信，你可以寻求专业技术人员的帮助，一些手机维修店或数据恢复服务提供恢复删除短信的服务。
恢复删除短信的成功率取决于多种因素，如短信被删除的时间、手机存储的使用情况以及是否进行了备份等，在尝试恢复之前，请务必备份你的手机数据以避免进一步损失。
为了演示上述方法的详细步骤，可能需要制作视频教程，但请注意，视频制作需要专业的技能和工具，因此我无法为你提供视频教程，你可以通过在线搜索或咨询专业技术人员来获取相关视频教程。
