要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
通过信息应用直接删除所有短信
1、进入【信息】。
2、点击屏幕左上角的【编辑】按钮。
3、选择【选择信息】。
4、选择所有短信后，点击右下角的【删除】按钮，这将删除所有短信，此操作无法恢复已删除的短信，因此在执行此操作之前，请确保不需要这些短信。
方法二：通过iTunes备份恢复并删除所有短信
1、使用USB数据线连接iPhone到电脑。
2、启动iTunes程序，识别设备后，点击设备图标。
3、在iTunes界面中点击“恢复备份”，选择最近的备份时间进行恢复，这将清除手机上的所有数据并恢复到备份时的状态，包括短信，完成恢复后，所有短信都将被删除。
方法三：通过第三方软件删除全部短信
可以使用第三方短信管理软件来删除全部短信，使用“QQ同步助手”等应用可以一键删除所有短信，但请注意，使用第三方软件可能会对手机数据安全造成风险，请谨慎操作并确保从官方渠道下载软件。
无论使用哪种方法，请务必谨慎操作，以免误删重要信息或造成不必要的损失，在删除之前，最好先备份重要短信以防万一。
