要拦截国外电话号码发来的短信，可以采取以下几种方法。
1、手机设置：大部分手机都内置了拦截功能，可以打开手机的设置或安全选项，找到“骚扰拦截”或“黑名单”功能，然后添加要拦截的国外号码。
2、使用第三方软件：应用市场有很多可以拦截来电和短信的第三方软件，例如腾讯手机管家、百度卫士等，这些软件通常具备更强大的拦截功能，可以自定义规则，灵活地拦截来自特定国家或地区的号码。
3、运营商服务：可以联系手机运营商，请求他们协助拦截来自特定号码或国家的来电和短信。
4、社交媒体和社交平台：如果是针对某些特定的社交媒体或社交平台收到的骚扰信息，可以直接在该平台上进行举报或设置屏蔽。
需要注意的是，这些方法的有效性可能因手机型号、操作系统、运营商和第三方软件版本等因素而有所不同，如果收到的是诈骗电话或短信，应及时向相关部门举报，避免更多人受到欺骗，也要保护好自己的个人信息，不要轻易透露给陌生人。
